じゃがいも・・・　男爵にメークイン　最近　キタアカリも見かけるようになってきましたが
お若い花友さんが送ってくださったのは

向かって左から　キタアカリ　　ノーザンドリーム　　シャドークイーン　　インカの目覚め
ご存知でしたか？？？
初めて見る左の３つ・・・　(゜O゜;＝)￣ええぇ〜〜〜〜〜　びっくりですぅ

味や食感は？
まずはシンプルに蒸してお塩で頂きました。
ほこほこと栗の様なお味のインカの目覚め　お菓子にも使えそう〜
キタアカリ・・・　ほろほろっとくずれる優しい食感　煮崩れし易いタイプ
ノーザンドリーム・・・一見紅芋っぽい　食感はややしっとり
シャドークイーン・・・　インパクト強いですよね〜　扱い方で楽しめそう

いろいろ楽しみながらお料理チャレンジで〜す☆⌒／（＝＾∇゜）v ♪

お送り頂き早々にお写真撮って　どんなお料理似合うかしら・・・
アッ・・・　グリーンと赤って良いと思うわ（●＾o＾●）
早速　デジデジ〜♪

鏡に映る山盛り高砂＆ナポレオン　屋上果樹園・収穫のさくらんぼ♪
器を主役に撮りたいのに・・・
う〜〜ん　角度？　　真上からでは面白くないし・・・




内側は・・・

外側は布目にスジ・・・　備前風の風合い

Liffyさ〜ん　器の解説よろしくですぅm(_ _=)m

キンカンの甘露煮・・・　お正月用に煮るのみ　あまり・・・だったのですが
お着物ご縁のruriさまお薦め　arincoさんのレシピで作ってみました。


ひとつお口に・・・　種はないし　レモン汁とグラニュー糖の量のなんとバランスのよさ
美味しい〜〜〜♪

後ほどarincoさんに了承を得て　レシピにアップしたいと思います。
だって・・・　こんなに爽やかで美味しいんですもの
みなさんにご紹介したいですわん

アルプス乙女と洋ナシ〜♪
いよいよ残すところ僅かな鉢植え果樹・・・
↓より　赤いアルプス乙女で煮りんごとパイを焼きました

うふふ・・・そろそろ食べごろかしら〜？

もっと赤くなった方が美味しい・・・とダーさま
ミニ花壇のアルプス乙女　もっと赤い・・・
鳥くんに食べられる前に　私がいただきま〜す／(=^ｍ^=)ヽぷッ

先週の梨に引き続き　屋上果樹園取材・・・
屋上に何鉢あるのか？　何種類あるのか？
聞かれても　いっぱ〜〜い♪　いろいろ〜〜♪　／(=^ｍ^=)ヽぷッ
だって　作る人のダーさま　σ(=＾・^＝)￣ワタシ食べる人

巨峰でデザート作りました〜　クラフティ♪



コンポート作っておいて　一粒づつのプチタルト♪
ぶどうジュースの巨峰入りゼリー♪

またレシピのページにアップしますね

昨日は屋上果樹園の梨とぶどうの一部の取材＆撮影・・・

収穫した梨を楽しむお菓子も撮影
涼しそうに・・・　後味すっきり爽やか〜♪



パウンドケーキとカラメルコンポートアイスクリーム添えも
撮影後に一口「美味しい〜♪」とカメラマン
美味しいのひと言に　「次は・・・」と張り切るσ(=＾・^＝)￣ワタシ

レシピのページに作り方アップしました。
簡単レシピ♪　作ってみてね

ダーさま屋上果樹園の取材〜♪
収穫時期の果樹でクッキング



ブルーベリージャム♪　ブルーベリーマフィン♪
　ブルーベリージュースのキュービック寒天♪
　　　ブルーベリージュースの炭酸割り♪
　　　　　　　桃のコンポート♪

木曜日にお茶友とお出かけ〜♪　七夕のお茶会を楽しみ
金曜日　お昼休みにご近所のお若い友がブルーベリー狩りに
金曜日夜〜　ダーさまのためにガンバル　
　　　　　ブルーベリージュースを作り　コンポートを作り
　　　　　明日の準備♪
土曜日　取材

さてさて・・・　今日は曇り空　早いうちにＪ本田へ出かけ
お花や資材をお持ち帰り　午後はガーデニング
いくら元気印の私でも　ややお疲れモード
２U^ェ^Uと一緒に夕寝してしまいました〜

南の地から　朝一番でお届け〜♪


￣(=⌒Ｏ⌒)ノワーイ！　
早速　早春の香り＆味を堪能・・・
てんぷらに

ごま油とだし醤油で炒め　箸休めに


ダーさまも「早春ならではの味だね」
このほろ苦さがなんともいえません。。。

~~(=⌒Ｏ⌒）ﾉ ありがとー♪

ジェリー作りの一日・・・
毎年　この時期になると　りんごの香りに包まれる幸せな一日を
過ごします（今年は何回かしら〜？）

「あしき感情運び去る　りんごのやさしい香り」
優しく思いやる心　幸せな気持ちで心がいっぱいになります



午前中　乱切り紅玉の形がなくなるまで煮て
午後　袋に入れ吊り下げ　搾らずポタポタ落ちるジュース
今　フルル〜〜ンとなるまで煮詰めています。



明日はスコーンを焼きましょ〜☆⌒／（＝＾∇゜）v ♪

Fさまからのスペシャルセット　最高ですわん
~~(=⌒Ｏ⌒）ﾉ ありがとー♪

詳しい作り方はHPのレシピ　紅玉にアップしてありま〜す
ぜひ　トライしてくださいませ♪